Cumhurbaşkanlığı Külliyesi‘nde gerçekleştirilen 36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi çerçevesinde, uluslararası heyetlere sunulan resmi yemeğin menüsünü hazırlayan şeflerden biri olarak öne çıkan Sinem Özler, organizasyonun tek kadın şefi olarak büyük bir gurur yaşadığını dile getirdi.
Özler, Michelin listesinde de yer alarak gastronomi dünyasında önemli bir yer edindiğini ve bu başarıyı almanın kendisi için ne denli anlamlı olduğunu ifade etti. Her bir detayın titizlikle planlandığı resmi yemek, Zirve’nin başarısına katkıda bulunmanın yanı sıra, Türk mutfağının zenginliğini de uluslararası arenada sergileme fırsatı sunuyor.
Yemeklerin hazırlanmasında gösterdiği özenin yanı sıra, Özler, Türkiye’nin gastronomik kültürünü temsil etmenin kendisi için taşıdığı anlamı vurgulayarak; ‘Bu tür büyük organizasyonlarda bulunduğum için çok mutluyum. Ülkemizi en iyi şekilde temsil etmek benim için bir onurdur.’ dedi.
Şef Sinem Özler‘in bu önemli organizasyondaki rolü, genç şefler için de ilham verici bir örnek teşkil ediyor. Zirve, sadece siyasi alanda değil, aynı zamanda gastronomik açıdan da ülkemizi tanıtmak için bir fırsat sundu.