Çin‘de gıda güvenliği konusundaki endişeler, son olayla birlikte yeniden gündeme geldi. Renkli yemekler hazırlamak amacıyla gıda boyası yerine kurşun ekleyen restoranlar, 247 çocuğun zehirlenmesine yol açtı.
Olay, Çin‘in Shenzhen kentinde meydana geldi. Eğitim döneminde, okullarda sunulan yemeklerde yapılan denetimler sırasında bu durum fark edildi. Gıda güvenliği uzmanları, çocukların sağlığını tehdit eden bu uygulamanın son derece tehlikeli olduğunu vurguladı.
Yetkililer, zehirlenme vakalarının artış göstermesi üzerine acil bir toplantı düzenleyerek, gıda güvenliği standartlarının yeniden gözden geçirilmesi gerektiğine karar verdi. 247 çocuğun tedavi altına alındığı ve durumlarının kritik olduğu bildirildi.
Bu durum, restoranların daha fazla müşteri çekmek uğruna sağlığı hiçe saydığını gösteriyor. Veliler, çocuklarının sağlığı konusunda endişe duymakta ve yetkililerden daha sıkı denetimler talep etmektedir.
Gıda güvenliği uzmanları, bu tür olayların önlenmesi için eğitimlerin artırılması gerektiğini ve gıda denetimlerinin sıkılaştırılması gerektiğini belirtiyor. Çin hükümeti, bu konuda gerekli önlemleri almak için harekete geçeceğini açıkladı.