
Şırnakın yüksek kesimlerinde son yılların en bereketli dönemlerinden biri yaşanıyor. Kış ve ilkbahar yağışlarının ardından, meşe ağaçları üzerinde oluşan kudret helvasında, çeyrek asırdan sonra dikkat çekici bir bolluk ortaya çıktı.
Vatandaşlar, sabahın ilk ışıklarıyla dağlara çıkarak, yoğun emekle topladıkları bu doğal şifa kaynağını özenle kurutuyor. Toplanan meşe yaprakları, köylülerin hem geçim kaynağı haline geliyor hem de sofraları tatlandırıyor.
Geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve ‘gezu’ adı verilen bu ürün, köylülerin aile ekonomisine önemli katkılarda bulunuyor. Yöre halkı, bu doğal ürün ile hem geçim sağlarken hem de yerel kültürlerini yaşatmaya devam ediyor.